Château Vieux Mougnac Rouge 2006

Le Château Vieux Mougnac Rouge 2006 exprime un grand millésime d'exception qui traverse 20 ans avec une élégance remarquable. Arrivé aujourd'hui à sa pleine maturité et à son apogée, ce grand vin séduit par ses arômes nobles de truffe et de sous-bois. Il accompagnera idéalement vos plus grands repas de fête.

Élaboration du Château Vieux Mougnac Rouge 2006

D'abord, nous faisons des vendanges manuelles avec un tri très sélectif. Ensuite, nous ne rajoutons aucun intrant pendant la vinification. L'élevage du vin dure 2 ans avec une clarification naturelle en lune descendante. Après la mise en bouteille, le vin repose paisiblement dans nos chais à température constante. De plus, avec plus de 20 ans de garde, les sulfites s'estompent naturellement et deviennent indétectables. Ce nectar conserve ainsi une pureté absolue. Enfin, chose rare à Bordeaux, nos bouteilles passent directement de notre chai à votre table, sans aucun intermédiaire.'abord,

Dégustation

Œil : La robe dévoile une teinte brune avec de vifs reflets briques.

 Nez : Très intense, le nez offre de nobles arômes de cuir, de sous-bois et de champignon.

 Bouche : L'attaque en bouche montre une grande finesse. Les tanins restent parfaitement fondus et agréables, soutenus par une belle fraîcheur.

Service et Garde

Température de service : Servez ce vin entre 17°C et 18°C. • Garde : Ouvrez ce vin de 20 ans pour une occasion exceptionnelle. Nous proposons une quantité très limitée au domaine !

Accords mets et vins

En outre, ce grand vin accompagne à merveille les viandes en sauce, le gibier ainsi que les fromages à pâte molle.

Distinctions

 Guide Gilbert & Gaillard 2010 : Médaille d'Or.

En savoir plus sur le Château Vieux Mougnac 2006

Par ailleurs, pour découvrir toute l'histoire de notre vignoble certifié en Agriculture Biologique, visitez la page dédiée au Château Vieux Mougnac. Vous pouvez également consulter le site officiel des Vins de Bordeaux pour en savoir plus sur notre belle appellation.