Le Château Vieux Mougnac est situé à 50 kilomètres de la ville de Bordeaux et 12 kilomètres du village de Saint-Emilion,
dans le grand Saint-Emilionnais, plus exactement sur le village de Petit-Palais et Cornemps au hameau de Mougnac.
Depuis 1870 la famille Milhard-Bessard travaille avec la même passion en respectant des critères inchangés :
un savoir-faire ancestral, une intimité avec le terroir, la sensibilité et une filiation philosophique avec ses ancêtres.


Le domaine bénéficie d’un climat océanique tempéré, d’un terroir aux sols Argileux-Limoneux-Sablonneux, d’une moyenne d’age des vignes de 45 ans et d’une densité de 6100 pieds à l’hectare.
La famille effectue une conduite précise du vignoble :
taille bordelaise avec ébourgeonnage, effeuillage manuel du côté du soleil levant à la fin de la floraison et du coté couchant avant les vendanges afin d’obtenir la meilleure qualité.
Noblesse du raisin et maturité sont les maîtres mots pour Jérémie afin de réaliser des grands vin d’exception de terroir.

Rouge
Surface : 9,5 hectares
Cépages : 80 % Merlot et 20 % Cabernet Franc
23 parcelles : Mougnac, Le Pracé, La Marzelle, Le Cofour, Chouteau, Les Grandes Versennes, Beaulieu, La Mathelinotte, Sorillon-Ouest

Blanc
Surface : 0,5 hectare
Cépage : 100% semillion
1 parcelle : Les Chagnasses


En 2013 la famille met en place un financement participatif et rencontre une belle réussite.
Ainsi le projet de revenir aux labours traditionnels au cheval de trait va être inauguré en 2017 avec le travail du sol sur deux parcelles de vignes réalisé avec l’élégant cheval de trait breton Ursule du Brisard accompagné de Claude et Mickael PASCUAL.

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Depuis 2009 la famille Milhard-Bessard est certifié « Vigneron Indépendant ».
Récompense de sa véritable démarche de défense et de promotion du métier de vigneron, et également de son développement économique.


LOGO-AB-UE-HORIZ1 Depuis 2012 le Château Vieux Mougnac est certifié « Agriculture Biologique ».
Récompense pour l’engagement écologique de la famille avec l’exclusion depuis 5 générations des désherbants et insecticides chimiques sur le vignoble, la préservation d’espèces animales sur la propriété, la conservation d’arbres fruitiers et la plantation de haies sur le domaine, et également l’animation de formations dans l’apprentissage et la maîtrise des outils du travail mécanique du sol.

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Nous faisons le choix de conserver sa cabane de vigne ( loge de vigne).
Située sur la parcelle de vigne « Le Cofour », elle fut construite par ses ancêtres avec grand soin.
Elle offrait au personnel et aux animaux de traction du domaine un gîte en cas d’intempéries
et également un petit logis pour les repas et un entrepôt pour le matériel.
Cette cabane était aussi un lieu de rendez-vous pour les amoureux…