Les vins

Le fruit de 5 générations de savoir-faire

Les vins rouges du Château Vieux Mougnac sont élaborés depuis 1870 dans le respect du terroir et du millésime. Produits dans l’AOC Bordeaux Supérieur, ils sont composés de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Très différents d’une année sur l’autre, les vins de la famille Milhard vous offrent un éventail d’arômes unique en son genre.

Château Vieux Mougnac

2006

Œil : Robe carmin et de légers reflets brique

Nez : Ouvert et complexe où se mêlent des notes de pruneau et de figue sèche

Bouche : Une bonne vivacité avec des tanins encore fringants et des arômes d’épices

Accompagnement : Viandes rouges en sauce & fromages à pâte molle

Potentiel de garde : 20 ans

Fiche détaillée

Château Vieux Mougnac

2007

Œil : Jolie teinte carmin avec des reflets bruns

Nez : Frais avec arômes de fruits noirs et de prunelle

Bouche : Léger avec des tanins soyeux et des notes de mûres

Accompagnement : Vollailes grillées & apéritifs

Potentiel de garde : 15 ans

Fiche détaillée

Château Vieux Mougnac

2008

Œil : Robe intense aux reflets chatoyants

Nez : Une agréable douceur avec des notes de kirsch et de fruits macérés

Bouche : Soyeuse avec une jolie persistance aromatique entre le fruit confit et les épices

Accompagnement : Viandes rouges en sauce & fromages à pâte molle

Potentiel de garde : 20 ans

Fiche détaillée

Château Vieux Mougnac

2010

Œil : Robe intense aux reflets bruns

Nez : Riche avec des arômes de mûre et de raisin noir

Bouche : Charnu et concentrée avec des tanins intenses et des notes de réglisse

Accompagnement : Viandes rouges grillés & fromages à pâte molle

Potentiel de garde : 25 ans

Fiche détaillée

Château Vieux Mougnac

2011

Œil : Robe cerise et brillante

Nez : Notes de fruits rouges frais, groseille et fraise

Bouche : Intense avec de vifs tanins et des arômes de fruits des bois

Accompagnement : Charcuteries & Volailles

Potentiel de garde : 20 ans

Fiche détaillée

Château Vieux Mougnac

2012

Œil : Robe soutenue aux reflets brillants

Nez : Sur le fruit macéré et la griotte

Bouche : Légère avec des tanins vifs et jeunes et des notes de framboise

Accompagnement : Apéritif & fromages

Potentiel de garde : 20 ans

Fiche détaillée

Château Vieux Mougnac

2014

Œil : Robe rouge avec des reflets rubis

Nez : Fruité avec une note poivrée

Bouche : Vive avec des tanins vifs et des arômes de fruits rouges

Accompagnement : Apéritifs & fromages

Potentiel de garde : 20 ans

Fiche détaillée

Un hommage aux membres de la famille Milhard

Afin de célébrer les grands millésimes et l’esprit de famille, une Cuvée est créée les plus belles années. Reflet d’un savoir-faire ancestral, la plus vieille parcelle de Merlot du domaine produit un vin exceptionnel vieilli en fût de chêne.

Château Vieux Mougnac

Cuvée Michel 2010

Œil : Robe brune intense aux reflets satinés

Nez : Intense avec des arômes de fruits cuits

Bouche : Soyeuse avec des notes de vanille toastée

Accompagnement : Repas de fête & grandes occasions

Potentiel de garde : 30 ans

Fiche détaillée

Sémillon, deux définitions d’un même cépage au Château Vieux Mougnac

Sec ou moelleux, le vin blanc produit au domaine est un 100% Sémillon. Une petite production d’un hectare qui offre une palette aromatique complètement différente d’une année à l’autre.