Château Vieux Mougnac Rosé 2021
Région: Bordeaux
Appellation : Bordeaux Rosé
Couleur : Rosé
Millésime : 2021
Cépages : Cabernet Franc (100%)
Alcool : 13%
Contenance : 75cL
Allergènes : aucune allergène identifié
11,00 €
l’unité
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Conditionnement | Caisse de 6 bouteilles de 75cl |
Elaboration
Culture biologique.
Vendanges manuelles par tris successifs.
Egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, fermentation thermo‐régulée.
Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, bouchon traditionnel en liège.
Dégustation
Oeil : Teinte saumon, orangée
Nez : Belle finesse aromatique de fruits rouges mûrs avec des notes de bonbons acidulés et de fleurs
Bouche : Très expressif, fin et élégant, belle longueur.
Accords mets et vins
Viandes et poissons grillés, tartes, salades, plateaux de fromage et charcuteries.
Certifications
