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Château Vieux Mougnac Rosé 2021

Région: Bordeaux 
Appellation : Bordeaux Rosé
Couleur : Rosé
Millésime : 2021 
Cépages : Cabernet Franc (100%) 
Alcool : 13% 
Contenance : 75cL 
Allergènes : aucune allergène identifié

11,00 

l’unité

Poids 1,5 kg
Conditionnement

Caisse de 6 bouteilles de 75cl

Catégories : ,

Elaboration

Culture biologique.
Vendanges manuelles par tris successifs.
Egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, fermentation thermo‐régulée.
Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, bouchon traditionnel en liège.

Dégustation

Oeil : Couleur grenat, intense, reflets violines.
Nez : Frais, vif, arômes de fruits secs, généreux arômes d'épices, légers arômes de clou de girofle, arômes de poivre blanc.
Bouche : Vive, puissante, dense, puissantes notes d'épices, légères notes de poivre noir, longs, corps puissant, forte intensité, longue persistance.

Service

Température de service : Entre 17° et 18°.
Garde : A consommer à partir de 2019.

Accords mets et vins

Côte de bœuf, viandes rouges, fromages à pâte molle, fromages de caractère, desserts au chocolat.

Distinctions

Los Angeles International Wine Award 2018 : Médaille de bronze.

Certifications