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Château Vieux Mougnac Rouge 2012

vin rouge 2012 vieux mougnac

Région : Bordeaux  Appellation  : Bordeaux Supérieur Couleur  : Rouge Millésime : 2012 Cépages  : 80% Merlot 20% Cabernet franc  Alcool  : 13%  Contenance  : 75cL  Allergènes  : aucun allergène identifié






16,00 €

l’unité

Poids 1,5 kg
Conditionnement

Caisse de 6 bouteilles de 75cl
Catégories : ,

Élaboration

Culture biologique.
Vendanges manuelles par tris successifs.
Egrappage total, fermentation en cuve en ciment résine avec époxy, fermentation thermo‐régulée.
Elevage en cuve en ciment avec résine époxy.

Dégustation

Oeil : la teinte brun orangé vif offre une présence remarquable.

Nez : des arômes de pruneaux macérés, d'épices et de pétales de roses se révèlent avec élégance.

Bouche : souple, belle vivacité.

Service

Température de service : Entre 17° et 18°.
Garde : A consommer jusqu'en 2030.

Accords mets et vins

Charcuteries, bavette à l'échalotte, entrecôte grillée, viandes rouges, fromages à pâte molle.

Distinctions

Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 86/100, Médaille d'or.
Los Angeles International Wine Award 2016 : Médaille d'argent.

Certifications

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